Вкусные блинчики из печенки. Быстро!

Думаю, что все мамочки, знают о пользе печенки для здоровья детей. Печень — это жизненно необходимый продукт. В нем содержаться такие витамины, как:  А, С, В, Е, К, РР и D, кроме этого, печень богата калием и фосфором. Все эти элементы, помогают организму работать без сбоев, и предотвращают многие заболевания. Но, к сожалению, многие дети не любят печенку, и возникает вопрос, как их накормить этим полезным продуктом питания? Предлагаю Вам, приготовить блинчики из печени, но, при этом, не рассказывать детям из чего они приготовлены.
Итак, нам понадобится:

1.Печень — 500 гр.

2.Лук репчатый — 1 или 2 головки.

3.Яйцо — 1 шт.

4.Соль — по вкусу.

5. Растительное масло- для жарки на сковороде.

Способ приготовления:

Печень и очищенный лук пропускаем через мясорубку. Добавляем туда, яйцо и соль и все тщательно перемешиваем. Получается жидкая масса. Далее, разогреваем сковороду, и наливаем в нее подсолнечное масло. Потом столовой ложкой выкладываем печеночью массу на разогретую сковородку и жарим при среднем огне до образования легкой корочки. Вот и все! Приятного аппетита и здоровье вашим деткам!!!

Источник: http://nashidetochki1.ru/ кстати на этом сайте много интересных рецептов и не только)))

видели,как бабушка делает такие,и попробовали!мы в восторге!спасибо,что делитесь с нами такой вкуснятиной!правда,спасибо!